www.buza.su
http://forum.buza.su/

Физиология крестьянской пищи
http://forum.buza.su/viewtopic.php?f=34&t=2670
Страница 1 из 1

Автор:  колым [ 24 апр 2013, 14:09 ]
Заголовок сообщения:  Физиология крестьянской пищи

О рациональности питания крестьянина. Из книги Энгельгардта "Письма из деревни"

Цитата:
Граборы. - Бывает, что не стоит хорошо есть.
- Физиология крестьянской пищи. - О горохе и непереваримых
веществах. - «Прочная» и «легкая» пища. - Значение кислоты в
мужицком обеде. - Хлеб. - Щи и каша. - Хорошая пища густа и
«бросает на пойло». - Вдоволь мяса могут есть люди, на которых
работают другие. - Чем дешевле в городе мясо, тем более в деревне
нужда.


http://www.hist.msu.ru/ER/Etext/ENGLGRDT/07.htm

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/